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　　天气又冷又干，上呼吸道感染患者越来越多。有人倡议来点冰糖炖雪梨，能止咳润肺。明天咱们就来聊聊冰糖炖雪梨到底有什么养分价值？它真的能止咳润肺吗？咳嗽了吃什么才无效呢？

　　冰糖炖雪梨有什么养分价值？

　　先说说雪梨。

　　雪梨吃起来脆甜爽口，其中78%左右是水分，适宜秋夏季节协助补充水分。

　　雪梨中还含有比拟多的不溶性膳食纤维（3%），膳食纤维有助于预防弛缓解便秘症状。

　　此外，与其它水果一样，雪梨中含有多种维生素和矿物质，但不丰厚。例如，依据中国食物成分表的检测数据，雪梨中维生素C的含量仅为1毫克/100克，远不如鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘类等水果。

　　再说说冰糖。

　　冰糖，其实就是冰块状的的蔗糖晶体。它的次要养分成分是蔗糖。依据中国食物成分表的检测数据，它的含糖量为99.3%，属于高糖高热量的食物。其它养分素含量比拟低。

　　冰糖会疾速降低血糖，假如吃太多还会添加龋齿、瘦削的发病危险，而瘦削的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。

　　世界卫生组织（WHO）倡议，游离糖摄入量应少于能量总摄入量的10%，他们还进一步倡议将其减至5%以下或许每天大约25克（约5粒方糖）。

世卫民间说法 起源：http://www.who.int/

　　不少人辛辛劳苦制造冰糖炖雪梨，就是为了喝点梨汤。梨汤的次要成分是水分和一些糖分，以及大批从雪梨中溶解进去的养分素。这样看来，梨汤只能协助补充水分和提供肯定的能量。假如再吃点梨肉，还能摄取一些膳食纤维，然后者对预防弛缓解便秘有肯定协助。

　　冰糖炖雪梨真的能止咳润肺吗？

　　说到止咳润肺，不少人会推选冰糖炖雪梨。不过，目前并没有明白的钻研证据证实它对医治咳嗽无效。

　　有些人喝完梨汤后的确觉得喉咙难受，可能是补充了水分的缘由。也有说法以为是糖缓解了咳嗽的症状，但这个说法还需求证明。

　　因而，假如喝梨汤能使喉咙难受，协助缓解咳嗽症状，那么，过量喝一些没什么成绩，但不要指望它肯定能治好咳嗽。

　　另外，需求留意的是，关于血糖偏高或有糖尿病的人来说，最好少加或不加冰糖。

　　咳嗽了吃什么才无效？

　　除了冰糖炖雪梨，茄子头、萝卜姜片汤、烤橘子……也是咳嗽常见的食疗办法。

　　不过，同样没有充沛的证据证实它们无效。也就是说，这些办法能够尝试，但不要指望它们肯定无效。

　　现实上，咳嗽是人体的一种维护性反射，无利于肃清呼吸道分泌物和无害因子。它分为急性咳嗽（＜3周）、亚急性咳嗽（3-8周）和慢性咳嗽（＞8周）三种。不同类型的咳嗽有不同的病因散布特点。

　　特地是慢性咳嗽，它的病因较多，还可能惹起各种并发症，如尿失禁、晕厥、失眠等，因而需求及时就医，明白病因，妥善医治，而不是一味寄心愿于各种食疗偏方。

　　关于咳嗽，在饮食方面的倡议，次要是：

• 防止吃饭过饱和睡前吃货色；

• 防止吃酸性、辛辣和清淡的食物；

• 防止喝咖啡和酸性饮料（如可乐、雪碧）。

• 此外，还应防止吸烟和猛烈静止，并且放弃正当的体重等。
  

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