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10种常见蔬菜的食疗功效

发表日期:2018-01-14 17:48 | 来源 :久久健康养生网 | 点击数: 次 收听:

  药食同源,很多常见食物中都有食疗功效,下面介绍几种常见蔬菜的食疗功效。

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  中医认为,药食同源,因此我们日常生活中常见的很多食物都有治疗和预防疾病的作用,蔬菜也不例外,常见蔬菜中有哪些有食疗作用呢?下面介绍一下几种常见蔬菜的功效与作用。

    1.白菜

  白菜是日常生活中最最常见的蔬菜,中医认为,白菜性平,有通肠利胃的功效,便秘、肺热咳嗽的人可以多吃。

    2.油菜

  油菜的茎、叶、种子都有治病疗效,油菜的茎叶能消肿解毒,种子则可以行滞活血,治疗产后心腹疾病和恶露不下,还能治疗蛔虫肠梗阻。

    3.萝卜

  萝卜性凉,能消积滞、化痰热、解毒、下气等,可治疗积食、痢疾、偏头痛等疾病,可生吃也可煮熟吃,还能煎汤外敷。注意,萝卜不要和人参同服,脾虚的人也要少吃萝卜。

    4.茄子

  茄子性凉,能清热止血、消肿止痛,口舌生疮、痔疮、便血、热毒痈疮的人都可以多吃茄子。注意,秋后的茄子性寒,体质虚冷的人要少吃,还有脾胃虚寒、哮喘的人最好不要吃。

    5.番茄

  番茄性微寒,能生津止渴,健脾消食,食欲不振的人可以多吃。

    6.韭菜

  韭菜性温,韭菜种子能补肝肾、壮阳固精,韭菜还有壮阳草的别称,韭菜叶则能温中行气,散瘀解毒。注意,阴虚内热及疮疡、目疾者都不能吃韭菜。

    7.芹菜

  芹菜性凉,能平肝清热、祛风利湿,高血压、肝上火、眩晕头痛的患者可多吃芹菜。

    8.冬瓜

  冬瓜性凉,能清热祛暑、利尿消肿,是夏季消暑最好的食物,冬瓜子则能止咳化痰,还能养颜,且冬瓜脂肪少,是减肥者最好的食物。

    9.苦瓜

  苦瓜性寒,能清热解毒、明目消暑,是夏季降火消暑的良品,而研究还发现苦瓜有抗癌作用。

    10.黄瓜

  黄瓜清热利尿,黄瓜叶还能治疗小儿湿热腹泻,但是脾胃虚寒的人要少吃。


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