糖尿病是一种慢性疾病，“少摄入糖类”成为了日常生存中的一项忌讳，糖尿病人的医治是长期的，尤其是需求衰弱饮食的配合。如何平衡养分又能管制住饮食防止血糖动摇强烈呢？上面解答了几个糖尿病患者常见的饮食成绩。

　　多吃细粮能降血糖吗？

　　错

　　吃细粮的确不能降糖，只是延缓血糖降低。细粮富含膳食纤维，使食粮中的淀粉消化、排汇较慢，从而使血糖降低得较慢。随着工夫添加，组织对胰岛素敏感升高，血糖的降低并不以猛烈动摇的方式体现进去，无利于管制餐后血糖。但它与粗粮一样，多吃也会发胖。

　　脾胃不好的老人吃细粮难消化，把细粮磨细，是不是既升糖慢，又好消化了呢？

　　脾胃不好的人能够把细粮磨细吃，就是细粮细做，细粮中的膳食纤维仍能够延缓血糖迅速降低，磨细的细粮口感会更好些，更容易消化，对肠胃性能不好的病人会更好些。

　　糖尿病患者能够只吃细粮不吃粗粮吗？

　　不推选

　　细粮里虽含有较多的膳食纤维和维生素、有机盐等养分素，但过多的细粮会添加胃累赘。此外，有些糖尿病患者忽然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食，在招致一系列消化道不耐受的同时，也会使含能量的养分素不能被及时排汇而招致低血糖。所以细粮虽好，但要重视粗细搭配，每天50克左右即可，另外，吃细粮应多喝水。

　　能否有特地适宜糖尿病患者吃的主食呢？

　　推选主食：黑豆中含有丰厚的铬，能加强胰岛素的敏理性，促成胰岛素分泌，黑豆的升糖指数低，利于糖尿病的医治。推选常吃玉米、大麦，由于升糖指数低，膳食纤维含量较多，无利于维持餐后血糖。

　　不推选主食：红薯、山药等，由于淀粉含量较多，对餐后血糖影响较大。

　　糖尿病患者应尽量不喝粥，对吗？

　　错

　　粥中的食粮因为烹饪工夫较长，排汇较快，会使血糖降低较快。但喝粥惹起的血糖降低又很快会降落，因此如单纯喝粥作为主食，会呈现血糖先高后低景象。关于血糖管制不好的糖尿病患者，不太倡议喝粥。

　　两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者，可喝粥。关于脾胃偏弱的老人，吃饭有粥，有助于饭食消化排汇，也有助于身材疾速取得能量。因此过量进食稀饭，常需结合一些干粮，这样无利于养分疾速排汇。至于喝粥后的高血糖并不难克服，如餐后漫步20至30分钟常可对消进食稀饭惹起的血糖降低。

　　一切的粥都能疾速升糖吗？有没有升糖不快的粥？

　　有快慢区别

　　杂粮粥升糖绝对慢，粗粮粥升糖更快，所以最好进食杂粮粥，如：小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等，熬粥工夫不宜过长，熟了即可，且咱们需求把粥的量也算到一天主食中。

　　文/301医院养分科

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