饮食调节和中药是帕金森氏病的辅助治疗方法。蚕豆中含天然的左旋多巴，经常食用蚕豆，能延长左旋多巴药物的疗效。限制蛋白质的摄入，每天摄入大约 50 克的肉类，最好在晚餐安排蛋白质丰富的食物如精瘦肉或鱼肉，不吃肥肉、荤油和动物内脏，多吃蔬菜、瓜果。高蛋白、高脂肪饮食会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。临床实验证明：每天饮用绿茶，可以减轻症状，延缓病情发展；长期服用灵芝孢子粉，对缓解帕金森病症状有一定效果。为了照顾好帕金森病患者，防止外伤，对于家庭护理建议：购买床边马桶，方便起夜；用防滑垫固定碗碟，进食更安全；浴室地面和浴缸内铺上防滑垫，淋浴时最好坐着洗；选择容易穿脱、前面开襟、带拉链的衣服，可在链扣上加个小环或小绳，便于拉动；尽量选用无需系鞋带的鞋子。

普及帕金森病防治知识，使帕金森病人得到早期诊断、早期治疗，可以改善帕金森病患者的自理生活能力，提高患者的生活质量和存活率。让我们共同关注帕金森病，携手帕金森病患者，共同拥有健康快乐的生活。

文/张国平 首都医科大学附属北京世纪坛医院神经内科

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