橘皮还能入菜
煮粥、泡茶、炒菜时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃、解腻哦。
橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,汤味鲜美,有一股淡淡的橘子味,没有油腻的感觉。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
下次家里人吃完橘子可千万别再扔皮了,留下来当药、做枕头,让它发挥大用处吧!提醒更多亲戚朋友,这个方法简单易行,人人能做!