据英国《每日邮报》3月20日报道，芬兰钻研标明多吃坚果及籽类食品能晋升心脏衰弱程度，升高近五成早逝的危险。
东芬兰大学的迷信家实现了一项钻研，对2500人进行长达22年的片面衰弱监测，尤其关注血液中的脂肪酸程度。经发现，摄入更多富含亚油酸的食物，如松子、南瓜子和动物油，可升高43%因可预防疾病死亡的概率。
在这项钻研的开端阶段，1984年至1989年，钻研人员对2480位42岁至60岁的参加者进行了血液中脂肪酸含量的测定。随后的22年中，不计事变及其余死因，共有1143名参加者死于各种疾病。
于尔基•维尔塔宁传授称：“咱们根据血液中的亚油酸含量把参加者分红了五个组，发现含量最高组的过早死亡几率比含量最低组要少43%。血液中亚油酸含量越高，过早死亡的几率就越小。”
亚油酸是最常见的ω-6多不饱和脂肪酸，其因有助于管制血胆固醇程度出名。但是，还是有人质疑其有可能添加炎症，从而进步慢性疾病的患病概率。该钻研团队称，他们并未找到任何证据证实亚油酸能引发致癌炎症，反之，亚油酸也无奈预防癌症。也有钻研者在《美国临床养分杂志》上指出，ω-6脂肪酸可以添加抗炎化合物的产生，而癌症死亡和ω-6含量之间的详细联络尚未发现。
以此看来，虽然血液中的亚油酸程度是由膳食决议的，但膳食和疾病的关系却很难断定。
更具体的死因剖析显示，心血管疾病招致的死亡以及其余疾病招致的死亡存在肯定的关联，但不论钻研参加者能否患有心血管疾病、癌症或糖尿病，一切钻研后果都十分类似——一项晚期基于人口的钻研后果亦标明，更高的亚油酸膳食摄入量以及血液中高亚油酸含量不只不会进步患癌危险，还能升高心血管疾病和2型糖尿病的患病几率。
维尔塔宁传授：“咱们的钻研后果证实了亚油酸总摄入量和心血管疾病死亡率的正比关联，因而咱们也支持如今的膳食倡议：为预防心血管疾病添加亚油酸摄入。
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