专注饮食减肥的朋友们，都知道蔬菜和水果是最佳的减肥食物，而要怎么吃这些食物能让减肥最有效果，可是有讲究的。饮食减肥不能盲目，要有科学正确的方法才不会有反作用。在这里，为饮食减肥的朋友们支支招吧。

　　饮食减肥的建议

　　延长吃饭时间。所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。

　　水果代餐不科学。水果减肥，要根据自己身体的状况而有所选择。很多MM空腹食用，或是吃多了西红柿、李子、西瓜等。还有许多女士把夏季当成了减肥的大好季节，为了减肥而只吃水果不吃饭，其实这是不科学的。

　　主食吃起来有讲究。晚餐可以放弃白米饭，改为糙米饭，由于糙米的口感较粗，质地紧密，与普通精致白米相比更富有维生素、矿物质与膳食纤维，其瘦身效果显著。而改成粥的话，它的热量只是白米饭的1/3，其中的水分还可以促进肠蠕动，更容易消化与吸收。如果选择高纤维的全谷类粥品，还会增加膳食纤维以及维生素B族的摄入，增强饱腹感。除此之外，不再把如土豆、山药和芋头等其他淀粉类食物作为菜来食用，以减少对淀粉的摄取，身体吸收的热量也会大大地降低。

　　不要在压力下进食。有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情，这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因，所以为了自己着想，要尽量避免在压力下进食。

　　餐前20至40分钟吃水果减肥效果最好。有些人习惯在饭后立即吃水果，其实餐后马上吃水果很容易使水果在胃里停留过久引起腐烂，从而产生气体，导致腹胀甚至消化功能紊乱。最好在餐后半小时到一小时再食用水果，有助于消化吸收。如特别需要减肥，可以在餐前20分钟至40分钟吃一些水果，水果内的粗纤还可让胃部产生饱胀感，可以减少进食，但千万不要用水果代替吃饭。

　　最后，来看看可以减肥的食物都有哪些吧。

　　减肥吃什么蔬菜水果

　　胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　苹果。苹果富含果胶、纤维素和维生素C，具有很好的降脂作用，可以加速代谢，减少脂肪；它的含钙量也不其它水果丰富，可以减少令水肿发生的盐分。

　　香菇。能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

　　柠檬。吃了油炸高热量的食物怎么办？此时，柠檬就是你最好的减肥食品。食用时不用加糖，它能消除体内的杂质，起到排毒的作用；同时帮助消耗体内聚集的脂肪，达到瘦身减肥的效果。

　　减肥不能只是节食，合理的饮食安排才是最重要的。