受访专家: 东南大学附属中大医院心血管内科主任医师 汤成春
大家都知道血液中胆固醇分为好几种,有好有坏,坏胆固醇自然是越低越好。但人们也有这样一个误解,“好胆固醇要越高越好”。最近丹麦哥本哈根大学的一项研究发现,好胆固醇过高,也会增加心血管病风险。
哥本哈根大学的研究人员从哥本哈根市心脏病研究中心和哥本哈根总人口研究中心挑选了11.6万名研究对象,结合丹麦户籍系统的死亡率数据,对每位参与者进行了平均为期6年的研究,结果超过1万人死亡。研究人员发现,与血液中高密度脂蛋白胆固醇(即好胆固醇)含量正常的男性相比,好胆固醇含量极高的男性死亡率要高出106%,含量较高的男性死亡率高出36%。此外,血液中好胆固醇水平极高的女性死亡率要比含量正常的女性高68%。
东南大学附属中大医院心血管内科主任医师汤成春解释道,胆固醇是人体里一种柔软的蜡状物质,它是血液和人体所有细胞里脂肪的天然成分。胆固醇分两种,好胆固醇和坏胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)。坏胆固醇占总胆固醇的60%,尽管身体也需要它,但多余的坏胆固醇会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管,引起冠心病、脑梗,或者随着斑块破裂引起心梗、猝死等严重后果。好胆固醇占总胆固醇的1/3,它好就好在可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏,因此对健康有利。
近年来高胆固醇病人有增多的趋势,除了和遗传有关外,还和他们过多摄入富含饱和脂肪的食物及久坐的生活方式有关。血液里的胆固醇总量正常范围应为3.6~5.2毫摩尔/升,含量若在5.2~6.2毫摩尔/升表示有中度患病风险,超过6.2毫摩尔/升则有高度风险。高密度脂蛋白胆固醇正常值男性为1.16~1.42毫摩尔/升,女性为1.29~1.55毫摩尔/升。在标准范围内,好胆固醇是高点好,但也不能过高,那样总胆固醇也可能相应偏高,对健康不利。
专家提醒,每人都应养成每年定期体检的习惯。建议20岁以上健康人每5年化验一次血脂,45岁以上的每年都要查血脂。在饮食上,要少吃胆固醇含量高的食物,如蛋黄、动物脑、蟹黄等,多吃牛奶、豆类等含胆固醇低的食物;作息规律,加强锻炼;戒烟限酒,保持情绪乐观。(崔玉艳 唐小玉)
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