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粥是升血糖“高手”,不能碰?糖友学会5个技巧,放心喝

发表日期:2019-10-09 13:43 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

糖尿病人喝粥可能会导致*血糖升高,所以糖尿病人喝粥要讲究技巧,糖尿病的患者在饮食方面需要注意多种饮食禁忌,否则会对体内血糖造成不良影响,容易导致血糖波动过大,那么我们来了解糖尿病人喝粥有哪些技巧?

技巧一:干湿一起

所谓的干湿一起是指在喝粥前先食用少量的固体食物,比如馒头、青菜、米饭等。然后再进行喝粥,这主要是为了延长粥在胃里的时间,从而使血糖升高的速度变慢。

技巧二:慢慢喝粥

糖尿病人在喝粥时,一定要慢慢喝粥,一小口一小口的喝,千万不要三两下就把一碗粥搞定,这样只会加快血糖的升高。在慢慢喝粥的同时,也可以吃一些青菜,这样做对维持血糖稳定有好处。

技巧三:喝粥不能过量

粥跟米饭一样,因为生糖指数比较高,一般这类食物生糖指数在80以上,所以糖尿病人在食用是一定要控制好量。尤其是粥,一般吃200g即可。

技巧四:熬粥时加粗粮

一般粗粮含有丰富的膳食纤维,这一物质具有降低升糖指数的作用。因此糖尿病人在熬粥时不妨加入一些杂粮,比如糙米、燕麦、玉米、黑米等。

技巧五:喝粥要挑时间

对于糖尿病人来说,喝粥并非想喝就喝,最好在最佳的时间喝粥才对自己无害。喝粥的时间最好不要在早餐时喝,据研究证明,糖尿病人在凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高,而到了中午和下午,*血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。

以上我们了解了糖尿病人喝粥的几种技巧,糖尿病人喝粥容易导致体内血糖浓度升高,所以必须要注意正确的喝粥方式,喝粥也需要挑选时间,在正确的时间喝粥可以避免血糖升高,不要经常喝粥,经常喝粥容易导致血糖升高。


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